Puff-margariinin/pöytämargariinin tuotantolinja Kiinalainen valmistaja
Yleinen luonnoskartta
Tuotantovideo:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
Voitaikinamargariini eli pöytämargariini on erittäin suosittu leipomoteollisuudessa, raaka-aineisiin kuuluvat palmuöljy, kasviöljyt, eläinrasva, osittain hydratut öljyt ja rasvat, meriöljyt, palmuydinöljy, sianliha, naudanrasva, palmusteariini, kookosöljy, maitojauhe, suola ja niin edelleen.
Kaapitun pinnan lämmönvaihdin (yksikkö A)
On mallinnettu Votator-tyyppisen romun pintalämmönvaihtimen mukaan öljyn kiteyttämiseksi jäähdytysjärjestelmällä. Se yhdistää eurooppalaisen suunnittelun erityispiirteet ja siinä on monia pieniä vaihdettavia komponentteja, kuten mekaaninen tiiviste, kaavinterät jne.
Tappiroottorikone (yksikkö C)
Koostuu kuumavesivaippaisesta sylinteristä, jossa on rivi kiinteitä staattisia tappeja (valinnainen 3 riviä) ja samankeskinen akseli, jossa tapit ovat kierteisessä tai suorassa kuviossa. Pyörivän akselin tapit ovat lomittuneet staattisiin tappeihin ja tarjoavat tarvittavan vaivaavan toiminnon rasvan pehmentämiseksi. Erittäin korkean käyttöpaineen mekaaninen tiiviste on standardoinnin osalta sama kuin SSHE:ssä.
Lepoputki (yksikkö B)
Koostuu useista vaipallisista sylintereistä, jotka tarjoavat halutun retentioajan asianmukaiselle kiteiden kasvulle. Sisäiset aukkolevyt on tarkoitettu tuotteen puristamiseen ja muokkaamiseen kiderakenteen muuttamiseksi haluttujen fysikaalisten ominaisuuksien saavuttamiseksi. Ulostuloaukko on siirtymäkappale, johon voidaan liittää asiakaskohtainen pursotin. Räätälöityä pursotinta tarvitaan voitaikinalevyjen tai margariinin valmistukseen, ja sen paksuus on säädettävissä.
Pastörointilaite
Pastörointilaitetta käytetään laajalti öljy-, rasva- ja maidonjalostusteollisuudessa. Materiaali kuumennetaan 75–90 asteeseen ja pidetään lyhyen aikaa, noin 15–16 sekuntia, jolloin se voi tappaa patogeeniset bakteerit ja säilyttää suurimman osan ravintoaineista.
Apulaitteet
Sisältää öljysäiliön, sekoitussäiliön, emulgointisäiliön, korkeapainepumpun, Bitzer-jäähdyttimen, jäähdytystornin, vedenkäsittelyyksikön, ilmakompressorin, kattilan jne.
Pakkauslaitteet
Markkinoiden kysynnästä riippuen voimme toimittaa erilaisia pakkauskoneita, kuten pahvipakkausten täyttö- ja pakkauskoneita, voitaikinoiden pakkauskoneita, pussien täyttö- ja pakkauskoneita, peltitölkkien täyttö- ja pakkauskoneita, kuppien täyttö- ja pakkauskoneita, tai voimme suunnitella ne asiakkaan vaatimusten mukaisesti.
Työmaan käyttöönotto
