Pystysuuntainen kaapitun pinnan lämmönvaihdin, malli SPT China Manufacturer
Laitteen kuvaus
SPT-kaapimalämmönvaihtimet ovat täydellinen korvaaja Terlothermin kaapimalämmönvaihtimille, mutta SPT-kaapimalämmönvaihtimet maksavat vain neljänneksen niiden hinnasta.
Monet valmisruoat ja muut tuotteet eivät saavuta parasta mahdollista lämmönsiirtoa koostumuksensa vuoksi. Esimerkiksi suuria, tahmeita, tahmeita tai kiteisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet voivat nopeasti tukkia tai tukkia lämmönvaihtimen tietyt osat. Tämä kaavinlämmönvaihdin ottaa huomioon hollantilaisten laitteiden ominaisuudet ja käyttää erityisiä rakenteita, jotka voivat lämmittää tai jäähdyttää tuotteita, jotka vaikuttavat lämmönsiirtotehoon. Kun tuote syötetään materiaalisylinteriin pumpun kautta, kaapimen pidike ja kaavinlaite varmistavat tasaisen lämpötilan jakautumisen, samalla kun tuotetta sekoitetaan jatkuvasti ja varovasti, materiaali kaavitaan pois lämmönvaihtopinnalta.
SPT-kaapimalämmönvaihtimet ovat pystysuuntaisia kaapimalämmönvaihtimia, jotka on varustettu kahdella koaksiaalisella lämmönvaihtopinnalla parhaan lämmönvaihdon takaamiseksi. Tällä tuotesarjalla on seuraavat edut.
1. Pystysuuntainen yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen ja säästää samalla arvokasta tuotantotilaa ja -tilaa;
2. Kaksinkertainen kaavinpinta ja matalapaineinen ja hidas työskentelytila, mutta sillä on silti huomattava kehäsuuntainen lineaarinopeus ilman lämmönvaihtovaikutuksen menetystä, mikä on tärkeintä käsiteltäessä erittäin herkkiä tai monimutkaisia tuotteita, jotka vaurioituvat helposti suurella nopeudella. Edut;
3. Kanavaväli on suuri ja suurin kanavaväli on 50 mm, mikä pystyy käsittelemään suuria hiukkastuotteita ja säilyttämään eheyden, kuten mansikoita;
4. Laitteen lämmönsiirtosylinteri on suunniteltu irrotettavaksi. Jos lämmönvaihtopinta on kiillotettava tai vaihdettava, lämmönsiirtosylinteri on helppo purkaa ja erottaa;
5. Laitteen yksinkertainen sisäinen tarkastus, laitteen päällä oleva yläkansi voidaan avata, eikä mekaanista tiivistettä ja pääakselia tarvitse purkaa;
6. Yksi mekaaninen tiiviste, SPT-mekaaninen tiiviste voidaan vaihtaa nopeasti, hydraulijärjestelmää ei tarvita;
7. Jatkuva pyyhkäisyliike ja lämmönvaihtoalueen kokonaispinta-ala tehokkaan lämmönsiirron saavuttamiseksi;
8. Helppo huolto, helppo purkaminen ja yksinkertainen puhdistus.
Hakemus
Korkean viskositeetin materiaalit
Surimi, tomaattipyree, suklaakastike, vatkatut/hiilihapot, maapähkinävoi, perunamuusi, voileipäkastike, liivate, mekaaninen luuton jauheliha, nougat, ihonhoitovoide, shampoo jne.
Lämpöherkät materiaalit
Munanesteet, kastikkeet, hedelmävalmisteet, tuorejuusto, hera, soijakastike, proteiinineste, jauheliha jne.
Kiteytyminen ja faasimuutos
Sokeritiiviste, margariini, rasva, sianliha, karamellit, liuottimet, rasvahapot, vaseliini, olut ja viini jne.
Rakeiset materiaalit
Jauheliha, kananugetit, kalajauho, lemmikkieläinten ruoka, hillot, hedelmäjogurtti, hedelmäraaka-aineet, kakkutäytteet, smoothiet, vanukas, vihannesviipaleet, Laoganma jne.
Viskoosi materiaali
Karamelli, juustokastike, lesitiini, juusto, karkki, hiivauute, ripsiväri, hammastahna, vaha jne.
Edut
1. Kaapiminen: taloudellinen ja puhdas
Sekoitusjärjestelmä kaapii jatkuvasti koko lämmitettyä tai jäähdytettyä pintaa, mikä johtaa erittäin tehokkaaseen lämmönsiirtoon. Verrattuna perinteisiin levylämmönvaihtimiin tai putkilämmönvaihtimiin, tällä kaapimisperiaatteella on suuria hyötysuhdeetuja. Lisäksi se estää tuotteen tarttumisen reunoille.
2. Sekoitettu säilyvyyden tasaisuus
Sekoitusjärjestelmän toinen etu on, että neste sekoittuu myös kaapittaessa. Tämä auttaa siirtämään lämpöä ja pitämään nesteen tasaisena. Joissakin tapauksissa tuotetta voidaan jopa täyttää paineilmalla tai typellä tai ilman niitä.
3. Suurten hiukkasten tuotteiden jäähdytys ja lämmitys
SPT-sarjan kaapimalämmönvaihtimilla voidaan jäähdyttää ja lämmittää hiukkasia sisältäviä tuotteita. Säilytä tuotteen maku maksimaalisena. Voit jäähdyttää/lämmittää tuotteita, joiden hiukkaskoko on enintään 25 mm.
4. Pese huolellisesti
Olemassa olevaa CIP-järjestelmää voidaan soveltaa SPT-sarjan kaapirämmönvaihtimiin. Voit puhdistaa kaapirämmönvaihtimen veden virtauksen mukana tai sitä vastaan, jolloin sekoitusjärjestelmä voi pyöriä myötä- tai vastapäivään, mikä antaa erittäin hyvän puhdistustehon.
Suunnittelukonsepti
1. Kaavin voidaan helposti vaihtaa ilman työkaluja
2. CIP-puhdistus ja SIP-online-sterilointi ovat mahdollisia
3. Älä pura mekaanista tiivistettä tarkastaessasi tuotealuetta
4. Suuri lämmönvaihtopinta-ala, pieni tilantarve
5. Alhainen nopeus, rakeisen tuotteen eheyden hyvä säilyvyys
6. Materiaalipatruuna voidaan vaihtaa
7. Huoltoystävällinen rakenne, vain yksi mekaaninen tiiviste ja laakeri
SPT-sarja on pystysuora kaapivapintainen lämmönvaihdin, jossa on kaksi koaksiaalista lämmönvaihtopintaa parhaan lämmönvaihtoalan saavuttamiseksi.
Tällä mallilla on seuraavat ominaisuudet verrattuna SPX-sarjaan:
1. Pystysuora yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen ja säästää arvokasta tuotantolattiapinta-alaa;
2. Helppo huolto, helppo purkaminen ja yksinkertainen puhdistus;
3. Käytä matalapaineista ja hidasta työskentelytapaa, mutta sillä on silti huomattava ympärysmittainen lineaarinopeus ja hyvä lämmönvaihto
4. Kanavaväli on suuri, suurin kanavaväli on 50 mm.
- Lisää kapasiteettia: suuripinta-alainen kaksiseinäinen yksikkö tarjoaa kolminkertaisen tuotantokapasiteetin perinteisiin yksiseinäisiin malleihin verrattuna.
- Laadun säilyttäminen: Hellävarainen käsittely sopii ihanteellisesti leikkausherkille tuotteille, joiden hiukkaskoko on enintään 25 mm.
- Lisää tehokkuutta: Yksi käyttömoottori vähentää energiankulutusta jopa 33 %.
- Helppo huolto: Alhaiset pyörimisnopeudet vähentävät käyttöiän aikaista huoltotarvetta ja huoltokustannuksia.
- Säästä tilaa: Pystysuuntainen muotoilu tarjoaa kompaktin jalanjäljen, ja yksikkö toimitetaan täysin koottuna plug-and-play-asennusta varten.
Työmaan käyttöönotto
