Pystyraaputuspinnan lämmönvaihdinmalli SPT Kiinan valmistaja
Laitteen kuvaus
SPT raavipinnan lämmönvaihtimet korvaavat täydellisesti Terlothermin raaputuspinnan lämmönvaihtimet, mutta SPT SSHE:t maksavat vain neljänneksen hinnastaan.
Monet valmisruoat ja muut tuotteet eivät voi saada parasta lämmönsiirtoa konsistenssinsa vuoksi.Esimerkiksi suuria, tahmeita, tahmeita tai kiteisiä tuotteita sisältävät elintarvikkeet voivat nopeasti tukkia tai tukkia tietyt lämmönvaihtimen osat.Tämä kaavinlämmönvaihdin imee hollantilaisten laitteiden ominaisuudet ja ottaa käyttöön erikoismalleja, jotka voivat lämmittää tai jäähdyttää tuotteita, jotka vaikuttavat lämmönsiirtovaikutukseen.Kun tuote syötetään materiaalisylinteriin pumpun kautta, kaavinpidin ja kaavinlaite varmistavat tasaisen lämpötilan jakautumisen, samalla kun tuotetta jatkuvasti ja varovasti sekoitetaan, materiaali kaavitaan pois lämmönvaihtopinnalta.
SPT Scraped Surface -lämmönvaihtimet ovat pystysuuntaisia kaavinlämmönvaihtimia, jotka on varustettu kahdella koaksiaalisella lämmönvaihtopinnalla parhaan lämmönvaihdon aikaansaamiseksi.Tällä tuotesarjalla on seuraavat edut.
1. Pystysuuntainen yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen säästäen samalla arvokkaita tuotantokerroksia ja -alaa;
2. Kaksinkertainen kaavinpinta ja matalapaineinen ja hidas työskentelytila, mutta sillä on silti huomattava kehän lineaarinen nopeus ilman lämmönvaihtovaikutuksen menetystä, mikä on tärkeintä käsiteltäessä erittäin herkkiä tai monimutkaisia tuotteita, jotka vaurioituvat helposti korkeasta nopeus Edut;
3. Kanavaväli on suuri ja suurin kanavaväli on 50 mm, mikä pystyy käsittelemään suuria hiukkastuotteita ja säilyttämään eheyden, kuten mansikoita;
4. Laitteen lämmönsiirtosylinteri on suunniteltu irrotettavaksi.Jos lämmönvaihtopinta on kiillotettava tai vaihdettava, lämmönsiirtosylinteri voidaan helposti purkaa ja erottaa;
5. Yksinkertainen laitteen sisäinen tarkastus, laitteen päällä oleva yläkansi voidaan avata, eikä mekaanista tiivistettä ja pääakselia tarvitse purkaa;
6. Yksi mekaaninen tiiviste, SPT mekaaninen tiiviste voidaan vaihtaa nopeasti, hydraulijärjestelmää ei tarvita;
7. Jatkuva pyyhkäisyliike ja yleinen lämmönvaihtoalue tehokkaan lämmönsiirron saavuttamiseksi;
8. Helppo huoltaa, helppo purkaa ja yksinkertainen puhdistaa.
Sovellus
Korkean viskositeetin materiaalit
Surimi, tomaattipyre, suklaakastike, vaahdotetut/hiilihapotetut tuotteet, maapähkinävoi, perunamuusi, voileipäkastike, gelatiini, mekaaninen luuton jauheliha, nougat, ihovoide, shampoo jne.
Lämmölle herkät materiaalit
Nestemäiset munatuotteet, kastike, hedelmävalmisteet, tuorejuusto, hera, soijakastike, proteiinineste, kalajauhe jne.
Kiteytys ja faasimuutos
Sokeritiiviste, margariini, sokerirasva, laardi, kumit, liuottimet, rasvahapot, vaseliini, olut ja viini jne.
Rakeiset materiaalit
Jauheliha, kananuggetit, kalajauho, lemmikkieläinten ruoka, säilykkeet, hedelmäjogurtti, hedelmäainekset, kakkutäytteet, smoothiet, vanukas, kasvisviipaleet, Laoganma jne.
Viskoosi materiaali
Karamelli, juustokastike, lesitiini, juusto, karamelli, hiivauute, ripsiväri, hammastahna, vaha jne.
Edut
1. Kaavintaperiaate: taloudellinen ja puhdas
Sekoitusjärjestelmä kaapii jatkuvasti koko lämmitettyä tai jäähdytettyä pintaa, mikä johtaa erittäin tehokkaaseen lämmönsiirtoon.Perinteisiin levylämmönvaihtimiin tai putkilämmönvaihtimiin verrattuna tällä kaavintaperiaatteella on suuria hyötysuhdeetuja.Lisäksi tämä estää tuotetta tarttumasta sivuun.
2. Sekoitettu säilöntätasaisuus
Toinen sekoitusjärjestelmän etu on, että neste sekoittuu myös kaavittaessa.Tämä auttaa siirtämään lämpöä ja pitämään nesteen tasaisena.Joissakin tapauksissa tuote voidaan jopa täyttää paineilmalla tai typellä tai ilman.
3. Suurihiukkasten tuotteiden jäähdytys ja lämmitys
SPT-sarjan kaavinlämmönvaihtimilla voidaan jäähdyttää ja lämmittää hiukkasia sisältäviä tuotteita.Säilytä tuotteen suurin maku.Voit jäähdyttää/lämmittää tuotteita, joiden hiukkaskoko on enintään 25 mm.
4. Pese huolellisesti
Nykyistä CIP-järjestelmää voidaan soveltaa SPT-sarjan kaavinlämmönvaihtimiin.Voit puhdistaa kaavinlämmönvaihtimen vesivirtauksella tai sitä vastaan, jotta sekoitusjärjestelmä voi pyöriä myötä- tai vastapäivään, millä on erittäin hyvä puhdistusvaikutus.
Suunnittelukonsepti
1. Kaavin voidaan vaihtaa helposti ilman työkaluja
2. CIP-puhdistus ja SIP online-sterilointi ovat mahdollisia
3. Älä pura mekaanista tiivistettä tarkastaessasi tuotealuetta
4. Suuri lämmönvaihtoalue, pieni jalanjälki
5. Hidas nopeus, hyvä rakeisen tuotteen eheyden säilyminen
6. Materiaalipatruuna voidaan vaihtaa
7. Huoltoystävällinen muotoilu, vain yksi mekaaninen tiiviste ja laakeri
SPT-sarja on pystysuora kaavipinta-lämmönvaihdin, joka on varustettu kahdella koaksiaalisella lämmönvaihtopinnalla parhaan lämmönvaihtoalueen tarjoamiseksi.
Tällä mallilla on seuraavat ominaisuudet verrattuna SPX-sarjaan:
1. Pystysuuntainen yksikkö tarjoaa suuren lämmönvaihtoalueen ja säästää arvokasta tuotantolattia-alaa;
2. Helppo huoltaa, helppo purkaa ja yksinkertainen puhdistus;
3. Käytä matalapaineista ja hidasta työskentelytilaa, mutta sillä on silti huomattava kehän lineaarinen nopeus, hyvä lämmönvaihto
4. Kanavaväli on suuri, suurin kanavaväli on 50 mm.
- Lisää kapasiteettia: kaksiseinämäinen yksikkö suurella pinta-alalla tarjoaa kolminkertaisen tuotantokapasiteetin perinteisiin yksiseinäisiin malleihin verrattuna.
- Säilyttää laatu: Hellävarainen käsittely on ihanteellinen leikkausherkille tuotteille, joissa on jopa 25 mm:n hiukkasia.
- Lisää tehokkuutta: Yksikäyttöinen moottori vähentää energiankulutusta jopa 33 %.
- Helppo huolto: Alhaiset pyörimisnopeudet vähentävät elinikäisiä huoltovaatimuksia ja huoltokustannuksia.
- Säästä tilaa: Pystysuuntainen muotoilu tarjoaa kompaktin jalanjäljen ja yksikön, joka toimitetaan täysin koottuna plug and play -asennusta varten.
Sivuston käyttöönotto
